segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Bentô de Fevereiro!

   Como nesse calor de varão a comida está estragando muito fora da geladeira e o meu bentô é muito grande para mim, eu decidi usar uma bolça de gelo para manter meu almoço fresco por mais tempo XD
   E FUNCIONOU!! *-*

   Vejam como eu elaborei meu bentô passo a passo!^^


   Esses foram os ingredientes usados:

   1 mini abobora
   1 ovo
   8 morangos
   1 1/2 xícara de arroz
   1 1/2 xícara de água
   Folhas de mini alface

Primeiro coloquei o arroz na panela elétrica

E o lavei 3 vezes, sendo que das 2 primeiras vezes a água sai assim

E da terceira, assim, depois jogo essa água fora

Coloco 1 1/2 xícara de água e se o arroz estiver bem lavado, ela ficara clara

Depois de lavada a mini abobora, eu abro uma tampinha nela usando uma faca

Depois de retirar as sementes com a ajuda de uma colherzinha,
eu a ponho para cozer na panela elétrica junto com o arroz

Enquanto o arroz e a abobora cozinham,
eu  ponho 1 colher de chá de açúcar nos morangos

E os levo a uma frigideira em fogo bem baixo (o mais baixo que você puder)
e mecho bem!

Durante 5 minutos sem parar, para que ele fique assim e ponho-o em um potinho para esfriar
na geladeira (você também pode por mais açúcar se quiser, fica uma delicia!)

Depois de cozidas a mini abobora

E o arroz (repare como ele esta no ponto e não queimou,
esse é o incrível milagre da panela elétrica!! *-*)

Misturo-o com um molho Su que eu comprei proto ( não deu tempo de fazer o meu)

Eu bati o ovo com uma pitada de sal e salsinha (mas você pode faze-lo como quiser)
e o espalhei por toda uma frigideira sobre fogo bem baixo!

Começo a dobrar o omelete pelo lado que cozinhou primeiro

Faço isso até dobrar o omelete todo e sempre me
assegurando que ele esteja bem cozido

Coloco minha bolsinha de gelo no fundo do meu bentô
(para manter a salada fresca e sem murchar)

Lavo bem e arrumo as folhas da mini alface sobre ela

E o resto dos ingredientes da forma que me agrada!^^

   Eu gosto de comer a alface e a mini abobora sem sal, mas, você pode tempera-las na hora de comer, já que, se tempera-las muito antes da hora do almoço, a salada estará murcha e desidratada --'
   Cortei o omelete em 4 e coloquei ele e meu docinho de morango em forminhas de silicone, porquê são praticas e fáceis para limpar! XDD
   Não coloquei muito açúcar no meu docinho de morango porquê eu realmente gosto dele mais ácido, mas, se você não for muito fã, pode colocar 2 ou no máximo 3 colheres de sopa de açúcar para faze-los em calda!^^
   Eu tinha nori, então o usei para preparar meu bolinho de arroz!

   OBS.: Eu preparei arroz para mim, que durará 3 dias, preparem para vocês a quantidade de arroz que lhes for conveniente!

   Espero que tenham gostado  e que isso os inspire!! *-*
   Eu fico por aqui!^^
   Beijos e divirtam-se lendo e criando!^^

#voudebento

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