quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Bentô de verão!! XD

   Sim pessoal!!
   Tá quente pra caramba aqui em SP!! XDD

   Graças a isso, eu não ando com muita vontade de comer comida e é ainda pior se ela for quente! >.<
   Por causa disso, o ultimo bentô (mesmo eu tendo reduzido a porção) quase me matou!! Q.Q
   Eu quase não consegui come-lo todo... E eu ODEIO deixar comida sobrando ¬¬
   Então, precisei juntar toda a minha coragem para liquida-lo! XD

   Por causa disso, o bentô de hoje, foi menor ainda! XD
   Com apenas um docinho de abobora, um onigiri misturado com furikake (tempero japonês, o meu é de algas e ameixa seca *-*), folhas de mini alface e uma refrescante salada de frutas!! *-*
   Acompanhem!^^


Para fazer o doce de abobora, raspei com uma colher, todo o conteúdo da
metade da mini abobora que sobrou do ultimo bentô e joguei a casca fora

Na minha fiel mini frigideira, coloquei o que raspei, 4 colheres de chá de açúcar, 150 ml de água e deixei em fogo extremamente baixo (mexendo de vez em quando! XD) até a água evaporar

Após a água evaporar (e eu mexer bem (XD), o resultado
foi esse lindo docinho de abobora *-*

Peguei uma bela porção do arroz já pronto (esse arroz dura 3 dias na geladeira, se devidamente guardado)
 e misturei com uma colher de chá bem cheia de furikake 

Depois de misturado, eu fiz meu onigiri (não saiu perfeito mas eu tô chegando lá! >.<) e o montei sobre folhas de mini alface, sobre a bolça de gelo (para manter tudo fresco *-*) e no andar de cima do bentô, coloquei o doce de abobora e uma deliciosa salada de frutas para fechar com chave de ouro! *-*

   Isso, para mim, só provou que um bentô não precisa ser necessariamente elaborado e cheio de frescuras para ficar saboroso!^^
   É claro, da muito mais gosto comer um todo enfeitado e cheio de fofurices XD
   Mas, como eu faço o meu antes de ir para o trabalho (entro as 8 da manhã), eu não tenho tempo e nem prática para fazer um desse tipo, ainda TT^TT
   Então, o jeito é, ou treinar no final de semana ou acordar as 4 da manhã para começar a preparar as coisas... Eu prefiro treinar no final de semana que é melhor para mim! XD

   Espero que isso incentive vocês a fazerem seus próprios bentôs!! *-*
   Porque, mesmo que simples, eles são mais gostosos, saudáveis e com certeza é uma ótima maneira de se começar um dia animado! *-*
   Beijos e espero que se divirtam fazendo! ^^

#voudebento

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Bentô de Fevereiro!

   Como nesse calor de varão a comida está estragando muito fora da geladeira e o meu bentô é muito grande para mim, eu decidi usar uma bolça de gelo para manter meu almoço fresco por mais tempo XD
   E FUNCIONOU!! *-*

   Vejam como eu elaborei meu bentô passo a passo!^^


   Esses foram os ingredientes usados:

   1 mini abobora
   1 ovo
   8 morangos
   1 1/2 xícara de arroz
   1 1/2 xícara de água
   Folhas de mini alface

Primeiro coloquei o arroz na panela elétrica

E o lavei 3 vezes, sendo que das 2 primeiras vezes a água sai assim

E da terceira, assim, depois jogo essa água fora

Coloco 1 1/2 xícara de água e se o arroz estiver bem lavado, ela ficara clara

Depois de lavada a mini abobora, eu abro uma tampinha nela usando uma faca

Depois de retirar as sementes com a ajuda de uma colherzinha,
eu a ponho para cozer na panela elétrica junto com o arroz

Enquanto o arroz e a abobora cozinham,
eu  ponho 1 colher de chá de açúcar nos morangos

E os levo a uma frigideira em fogo bem baixo (o mais baixo que você puder)
e mecho bem!

Durante 5 minutos sem parar, para que ele fique assim e ponho-o em um potinho para esfriar
na geladeira (você também pode por mais açúcar se quiser, fica uma delicia!)

Depois de cozidas a mini abobora

E o arroz (repare como ele esta no ponto e não queimou,
esse é o incrível milagre da panela elétrica!! *-*)

Misturo-o com um molho Su que eu comprei proto ( não deu tempo de fazer o meu)

Eu bati o ovo com uma pitada de sal e salsinha (mas você pode faze-lo como quiser)
e o espalhei por toda uma frigideira sobre fogo bem baixo!

Começo a dobrar o omelete pelo lado que cozinhou primeiro

Faço isso até dobrar o omelete todo e sempre me
assegurando que ele esteja bem cozido

Coloco minha bolsinha de gelo no fundo do meu bentô
(para manter a salada fresca e sem murchar)

Lavo bem e arrumo as folhas da mini alface sobre ela

E o resto dos ingredientes da forma que me agrada!^^

   Eu gosto de comer a alface e a mini abobora sem sal, mas, você pode tempera-las na hora de comer, já que, se tempera-las muito antes da hora do almoço, a salada estará murcha e desidratada --'
   Cortei o omelete em 4 e coloquei ele e meu docinho de morango em forminhas de silicone, porquê são praticas e fáceis para limpar! XDD
   Não coloquei muito açúcar no meu docinho de morango porquê eu realmente gosto dele mais ácido, mas, se você não for muito fã, pode colocar 2 ou no máximo 3 colheres de sopa de açúcar para faze-los em calda!^^
   Eu tinha nori, então o usei para preparar meu bolinho de arroz!

   OBS.: Eu preparei arroz para mim, que durará 3 dias, preparem para vocês a quantidade de arroz que lhes for conveniente!

   Espero que tenham gostado  e que isso os inspire!! *-*
   Eu fico por aqui!^^
   Beijos e divirtam-se lendo e criando!^^

#voudebento